Популярные мастер-классы

Поджаренные, золотистые, сухие снаружи и мягкие, нежнейшие внутри – морские гребешки имеют свой изысканный аромат, который так дополняет насыщенный винный соус.
Есть несколько уловок, которые помогут сделать морские гребешки хрустящими снаружи, но мягкими внутри.   

Вкуснейший, острый суп из манго с креветками Лангустин.
Абсолютно новый вкус и новая жизнь такого привычного и такого любимого всеми манго. 
Лайм, чили, креветки и манго в этом изысканном блюде перенесут нас на белый песок океанского побережья 

Севиче в последнее время стало, очень популярным словом в Новосибирских ресторанах "выше среднего". 

Классическое сочетание рыбы с картошкой и луком в этом блюде выходит совершенно необычно, потому что рыба – это свежий тунец, а в качестве заправки используется молотая копченая паприка, которая сразу придает любой еде такой аромат, как будто ее готовили на костре. А тунца готовим так, как это делают в Японии, обжаривая только снаружи, чтобы внутри нежнейшая мякоть оставалась сырой.