Главная / Вкусные рецепты / Острый суп из манго с креветками Лангустин.

Острый суп из манго с креветками Лангустин.

Острый суп из манго с креветками Лангустин.

Острый суп из манго ???? с креветками ????
Абсолютно новый вкус и новая жизнь такого привычного и такого любимого манго. ????
Лайм, чили, креветки и манго в этом изысканном блюде перенесут нас на белый песок океанского побережья ????

 

 


ИНГРЕДИЕНТЫ ????
300–400 г сырых лангустинов 
4 спелых крупных манго 
1 стебель лука-порея 
1 маленькая морковка 
2 см свежего корня имбиря 
2 средних острых чили, красный и зеленый 
2 зубчика чеснока 
1 лайм 
растительное масло 
морская соль, черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ????
1. Очистите креветки, панцыри не выбрасывать. Измельчить чеснок, смешать с креветками, 2 ст. л. растительного масла, соль и перец. Поджарить на сковороде до готовности. Остудить. 
2. Положить в кастрюлю креветочные панцири, нарезанный кусочками порей и морковь. Полить маслом и обжаривать на сильном огне 5 мин. Залить 1 л воды, посолить, довести до кипения и варить 20 мин. Процедить бульон и остудить. 
3. Очистить манго. Удалить из чили семена и перегородки, треть каждого стручка нарезать колечками и отложить до подачи. Остальное измельчить. Измельчить имбирь. 
4. Снять мелкой теркой цедру с лайма и выжать сок. Взбить блендером в пасту чили, имбирь и манго с лаймовым соком, солью и перцем. Постепенно добавлять бульон, чтобы получилось однородное пюре. Охладиить суп, 2 ч. 
5. Разлить суп по тарелкам, в каждую выложите креветки и чили. 

Следите за новостями ????, подписывайтесь на хештег #икранскрецепт или #икранск тогда точно не пропустите ничего ???? . 

Заказы: ???? 8-951-38-00-383 
Заказы: ➡ www.ikransk.ru 
Скачиваем ???? приложение “ИКРАНСК” доступно в App Store и Google Play. ???? . 

Теги лангустин блюдо суп рецепт манго рецептикранск
Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Вкусный подарок за подписку!

Подпишитесь и узнавайте первыми об акциях и распродажах

Вход / Регистрация
Пароль:
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Заказать звонок
Телефон: *
Купить в один клик
Имя: *
Телефон: *
Комментарии: