КЛЫКАЧ ПАТАГОНСКИЙ, Х/К

Патагонский Клыкач - рыба элитного класса. Славится нежнейшим белым филе, очень маслянистым и плотным по текстуре и жирным. Именно благодаря высокому содержанию полезных жиров вкус рыбы насыщенный, изысканный и многогранный.  Жиры, в состав которых входят полиненасыщенные жирные кислоты, имеют низкую температуру плавления, поэтому они легко усваиваются организмом, позволяют снизить уровень холестерина. Клыкач холодного копчения получается достаточно плотным по консистенции, однако мясо его нежное за счет содержания в нем большого количества жира. При холодном копчении сохраняются практически все витамины и полезные вещества. Мясо Клыкача по праву можно назвать диетическим, оно восхитительно нежное и необыкновенно вкусное. Не зря гурманы называют его "белым золотом".

Производитель: Семейная коптильня "Подворье"
Страна происхождения: Россия

Состав: палтус, соль.
Средний вес: 200 гр
Цена одного килограмма: 5900 руб.

Упаковка: вакуумная
Срок годности и условия хранения:

• при температуре от 0оС до -4оС годен 30 суток с даты производства
• при температуре от 0оС до +4оС, в т.ч. без упаковки до 7 суток

Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр продукта:

• Белки: 28 гр
• Жиры: 8 гр
• Калорийность: 193 ккал